Por que você emagrece no começo e depois para? Entenda o platô do emagrecimento
Por João Silva, nutricionista · CRN-10/9959
O peso desce mais rápido no começo e desacelera depois porque o corpo se adapta. Isso é esperado, acontece com quase todo mundo e não quer dizer que você está fazendo algo errado. E parar de perder peso não significa necessariamente que você precisa cortar ainda mais comida.
Por que o emagrecimento desacelera?
Vários motivos se somam.
- Um corpo menor gasta menos. Com menos peso, o gasto de energia do dia cai. O déficit que existia no início vai encolhendo sem que você mude nada.
- O corpo se adapta ao déficit. Depois de um tempo comendo menos, o organismo tende a economizar energia.
- Você se mexe menos sem perceber. Com menos energia disponível, é comum andar menos, ficar mais tempo sentado e render menos no treino.
- A fome aumenta. Quanto mais tempo de restrição, maior o apetite.
- A adesão muda. As porções crescem um pouco, os beliscos voltam, o fim de semana se alonga. É humano e acontece aos poucos.
Platô de verdade ou só flutuação?
Nem toda semana parada é platô. O peso oscila de um dia para o outro por causa de água, sal, intestino, ciclo menstrual e treino pesado. Uma ou duas semanas sem mudança na balança podem ser só isso. Faz sentido falar em platô quando o peso e as medidas ficam estáveis por várias semanas seguidas, com a rotina sendo cumprida.
A balança é a única medida?
Não. Medidas, composição corporal, roupas e fotos de acompanhamento contam uma parte da história que a balança esconde. Quem treina força pode perder gordura e manter ou ganhar massa muscular, e o peso quase não se mexe.
Quando é hora de ajustar a estratégia?
Quando o platô é real. E o ajuste nem sempre é comer menos. Dependendo do caso, o caminho pode ser rever as porções que foram crescendo, aumentar o movimento do dia a dia, reorganizar o treino, melhorar o sono ou até fazer uma pausa planejada na restrição. Cortar mais comida de alguém que já está com fome e cansado costuma piorar a adesão.
Como o acompanhamento ajuda nessa fase?
O platô é o momento em que mais gente desiste, justamente por achar que parou de funcionar. Com acompanhamento, essa fase é prevista desde o início e eu ajusto o plano conforme a sua evolução, olhando para os dados e para a sua rotina.
João SilvaNutricionista · CRN-10/9959
Especialista em nutrição esportiva e clínica. Atende em Joinville/SC e online para todo o Brasil, com o plano alimentar montado junto com o paciente durante a consulta.
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